日々の事
2026-06-23 17:49:00
🍓ワイルドストロベリー(Woodland strawberry)
こんにちは
今日もはっきりしないお天気
雨が降らなかったので草刈りがはかどりました
晴れている日より曇り空の方が涼しく
動くのにはちょうどいいですね
今日は昨日に続きイチゴの話
今日のイチゴはワイルドストロベリーです
本来イチゴの実のなるのは春
クリスマスの頃からイチゴが沢山販売されているので
なんとなく冬に食べている感じですが
清里で室外で実が生るのは今頃
ワイルドストロベリー 学名:Fragaria vesca
日本でよく言われているワイルドストロベリーは
別名ウッドランドストロベリーとも言います
イチゴの原種でイギリス食器の会社
ウェッジウッドに描かれている野イチゴです
実は最近の品種改良のされた大粒イチゴからすると甘味も少ないですが
酸味と甘みは昔ながらのイチゴの味がします
ジャムにしたら美味しいと思います
株から出るランナー(ツルのような物)で良く増えて
沢山の実が付いています
収穫してジャムにすればいいのですが
見ているだけで愛らしく眺めています
寒さにも強く勝手に増えて
通路にも自生していますが鹿ちゃんが実を食べてしまうので
庭の中だけたくさんの実を付けています
本当に可愛らしいイギリスの食器に描かれるにも納得です
清里みらいロッジ
✿北村直子✿


